Aspectos qualitativos da carcaça e carne ovina são modificados com uso de aspersão de água. Rev. Ciênc. Agrovet. [Internet]. 30 de julho de 2019 [citado 17 de agosto de 2026];18(3):331-8. Disponível em: https://www.revistas.udesc.br/index.php/agroveterinaria/article/view/14095