“Aspectos qualitativos da carcaça e carne ovina são modificados com uso de aspersão de água”. Revista de Ciências Agroveterinárias 18, no. 3 (julho 30, 2019): 331–338. Acesso em agosto 17, 2026. https://www.revistas.udesc.br/index.php/agroveterinaria/article/view/14095.