“Francisco Pompêo do Amaral: sujeito social e seus objetos de ensino em prol da alimentação e nutrição no Brasil (1938 a 1941)”. Revista Linhas 15, no. 28 (junho 23, 2014): 100–126. Acesso em agosto 17, 2026. https://www.revistas.udesc.br/index.php/linhas/article/view/4602.