Uso de plantas de cobertura no cultivo de tomate na Serra Gaúcha, Sul do Brasil

Resumo

Este estudo teve como objetivo avaliar os efeitos de diferentes plantas de cobertura, isoladas ou em consórcio, sobre a nutrição, produtividade e qualidade dos frutos da variedade de tomate Petros, cultivada na região da Serra Gaúcha. O experimento foi conduzido em campo, em estufas túnel, no município de Flores da Cunha, utilizando delineamento em blocos casualizados com seis tratamentos e quatro repetições, incluindo diferentes espécies de plantas de cobertura (mistura de ervilhaca, aveia-preta e centeio com nabo forrageiro, mistura de ervilhaca, aveia-preta e centeio, centeio, aveia-branca, aveia-preta e controle com cobertura morta). As variáveis ​​analisadas incluíram produção de biomassa fresca e seca, índice de clorofila, concentração de macro e micronutrientes foliares e produção de frutos. Os resultados mostraram que os tratamentos com mistura + nabo, mistura e centeio proporcionaram maior produção de biomassa em comparação com o controle e a aveia-branca. Contudo, a mistura de cobertura vegetal composta por ervilhaca, aveia-preta e centeio + nabo forrageiro apresentou decomposição rápida, favorecendo o surgimento de plantas daninhas, enquanto o centeio manteve maior persistência da palha. A análise do tecido vegetal e da produtividade não indicou diferenças estatisticamente significativas entre os tratamentos, o que foi atribuído à fertirrigação intensiva utilizada no manejo. Concluiu-se que o uso de plantas de cobertura resulta em maior aporte de matéria seca ao solo, sem ocasionar impactos negativos na produtividade e na qualidade do tomate. A cobertura do solo com plantas de cobertura contribui para a conservação do solo e indica um potencial favorável para a retenção de carbono e a melhoria da qualidade do solo, reforçando a importância dessa prática como promissora em sistemas de cultivo sustentáveis.