Mateus, Karina Aline, Moisés Rodrigues dos Santos, Letícia Ribas Viana, Dayse Mary Camillo, e Julcemar Dias Kessler. “Período De maturação Promove alterações Dos parâmetros físico-químicos E microbiológicos Da Carne Bovina Submetida a vácuo”. Revista de Ciências Agroveterinárias 17, no. 4 (novembro 14, 2018): 599–602. Acessado maio 23, 2024. https://www.revistas.udesc.br/index.php/agroveterinaria/article/view/10098.