Gomes da Silva, Wilson, Pierangela Rovellini, Paola Fusari, e Stefania Venturini. 2015. “Guaraná - Paullinia Cupana, (H.B.K): Estudo Da oxidação Das Formas Em Pó E Em Bastões Defumados”. Revista De Ciências Agroveterinárias 14 (2). Lages:117-23. https://www.revistas.udesc.br/index.php/agroveterinaria/article/view/5637.