Tirado Lara, Roberto, e Roberto Hugo Tirado Malaver. 2019. “Atributos De Qualidade Para O Processamento Industrial De Clones De Batata De Polpa Roxa No Peru”. Revista De Ciências Agroveterinárias 18 (4). Lages:444-52. https://doi.org/10.5965/223811711842019444.