TIRADO LARA, Roberto; TIRADO MALAVER, Roberto Hugo. Atributos de qualidade para o processamento industrial de clones de batata de polpa roxa no Peru. Revista de Ciências Agroveterinárias, Lages, v. 18, n. 4, p. 444–452, 2019. DOI: 10.5965/223811711842019444. Disponível em: https://www.revistas.udesc.br/index.php/agroveterinaria/article/view/13538. Acesso em: 27 abr. 2024.