Würz, D.A. et al. 2024. Tempo de maceração fermentativa influencia composição cromática e fenólica de vinhos elaborados com a videira ‘Bordô’. Revista de Ciências Agroveterinárias. 23, 1 (abr. 2024), 138–142. DOI:https://doi.org/10.5965/223811712312024138.